TEL092-406-6201
老舗のお茶屋さんが営む「お茶村」に行った。小高い丘の茶畑の中に立つ。1階は、お茶やお菓子の販売コーナー。２階にはカフェ。カフェにはテラスがあり、緑色に輝くお茶畑、遠くの山並みをながめながら優雅な時間を過ごせる。
八女抹茶バスクチーズケーキを注文した。ケーキにフォークをさすと、濃い緑色の抹茶クリームが現れる。抹茶の味がしっかりきいて美味しい。大人の味だ。パティシエさんの腕が光る。どんな方が作ってあるのか会ってみたい。セットのアイスコーヒーもクリアで合う。
それにしても、八女はさすがにお茶どころ。まちのいたるところに茶畑が広がる。地理で学習したが、日当たりが良く、朝と昼の寒暖差が大きく、水はけがよいんだろうね。
八女市室岡1069 0943－24－0003
