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お好み焼き　都一（といち）　熊本市

お好み焼きは、厚焼、平焼、モダン焼から選べる。カウンターに座る。カップクのよいスタッフが、豪快にお好み焼きや焼きそばをつくる。

わたしは、肉入りの平焼を注文。表の生地は薄く、クレープみたいだが、見た目とは違いお箸では簡単には切れないほどの弾力がある。
美味しい。なかなかお好み焼きの美味しいお店には出会わないが、ここ都一はグッド。

トイチーーー　　トイチーーー　トイチのお好み

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