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資さん　応援してまーーーーす

北九州のソウルフード　資さんうどん　本日27日に関東地区第1号店が　千葉県八千代市にオープンという　すかいらーくホールディングスから買収された　資さんうどん　すかいらーくの生産や物流網を駆使して　全国チェーン展開を進めるという

ここは面白い　「　硬水　が多い関東では九州と同じ小麦粉を使っても風味が違ってくるから　試行錯誤を続けている」らしい　細部にまで企業努力してるんだね　応援してまーーーーす

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