行政書士 森山英樹 事務所

　昼時や土曜日、日曜日に前を通ると、駐車場には車がいっぱい。順番待ちの方が、店の前に座っているラーメン屋さんがあり、気になっていた。

　忙しい時間帯をずらして行ってみた。ここで、本田商店と屋号がわかる。すぐに入店できたが、初めての店だからメニューの中からどのラーメンを選ぶか戸惑う。定番のラーメンを注文した（今回は、初回だったので、ラーメンの種類をメモするのを忘れてしまった）プラス、チャーハンも注文した。
　壁には、ポスターが貼ってあり、「RAMENグランプリに優勝した」ようだ。

　テーブルに運ばれてきた。まずは、レンゲでスープを一口。濃い！！初体験の濃さ。これが伝統的な久留米ラーメンのスープなのか？麺に絡んで美味い。　
　チャーシューは、トロトロに煮込んである。ラーメンの上に乗せるときに注意が必要な柔らかさだ。

　また、行って見たい。次回は、落ち着いて味わおうっと。