ハンバーグ　オニオン　玉ねぎの比率が知りたい

以前、ハンバーグオニオンのオープンキッチンで大量の玉ねぎを見事な早業でみじん切りにするシェフをみたが、このハンバーグのひき肉と玉ねぎの割合が気になる。
黄金比率。

行政書士森山英樹事務所